Jan 31, 2018
När forskaren och filosofen Per Sandin pratar om ordet
naturligt med sina studenter, verkar många tycka att
begreppet betyder fritt från mänsklig påverkan. Med den
definitionen är växtförädling och djuravel 100 procent onaturliga
företeelser. I och för sig så gäller samma sak för jordbruk över
huvud taget, skogsbruk, mediciner, ja hela vår civilisation.
Är onaturligt samma sak som dåligt? Är det naturliga alltid att
föredra? I det här avsnittet av podden Shaping our food träffar vi
Per Sandin och dyker ner i en diskussion som pågått i 1000-tals
år.